Inte dem vackraste våfflorna men goda, som tur var.
Vi hade super bra helg med god mat, trevligt sällskap och härligt väder. Våren är på ingång även om det är väldigt grått i Göteborg just idag. Var det fler än vi som åt massor av våfflor i lördags? Vi startade dagen med en brakfrukost med massor av paleovåfflor. En super bra uppladdning innan 1,5 timmes yoga. Tänkte tipsa er om ett nyttigare recept på våfflor att avnjuta nästa gång det är dags att lyxa lite.
Cirka 9 stycken
3 dl mandelmjöl
5 ägg
1 msk fiberhusk
3 dl osötad mandelmjölk
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 krm havssalt
2 msk smält smakfri kokosolja
Mixa alla ingredienser förutom bakpulver, i en matberedare eller förhand. Tillsätt bakpulvret och rör om ytterligare. Grädda i kokosolja. Toppa med frukt, bär och lite kokosgrädde! ♥
1 kommentarer
rememberthiis.blogg.se
28 Mar 2017 15:13
gott :)
Kommentera