Det finns vissa maträtter och livsmedel som man kan längta efter för att det är så gott. Tänk dig att du är jättehungrig och får cravings på något gott, då blir det oftast dessa, äpple- och kanelscones för min del. Jag älskar verkligen dem och hade kunnat äta till frukost, lunch och middag (receptet kommer från annika sjöö). De ser kanske inte så mycket ut för världen men smakar fantastiskt!
Ingredienser - 6 stycken scones
2 äpplen
2 dl mandelmjöl
2 ägg
1 msk kokosolja
1 msk kanel
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
Att göra:
Sätt ugnen på 200 grader. Riv äpplena grovt på ett rivjärn och blanda sedan alla ingredienser i en bunke. Tillsätt därefter ner äpplena i smeten. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i ugnen i cirka 12 minuter eller något mer tills de är gyllenbruna.
Servera med något gott pålägg. Jag äter de helst med ett tjockt lager av mandelsmör och skivad banan, mums!
1 kommentarer
rememberthiis.blogg.se
29 Jul 2016 21:39
Låter gott :)
Kommentera