Godmorgon allihoppa! 
När jag har en ledig helg tycker jag det bästa som finns är att laga en godfrukost och njuta lite extra. På vardagarna blir det tyvärr enbart något enkelt då jag är oerhört morgontrött. Idag lyxades det därför med goda och enkla bananscones till frukost. 
  • 2 bananer
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1,5 dl koksmjöl
  • 2 ägg
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • kanel
  • kardemumma
Mosa bananerna och blanda i övriga ingredienser. Rör sedan om och klicka ut smeten till 6 stycken scones på ett bakplåtspapper. In i ugnen på 200 grader i cirka 12 minuter. Toppa med lite nötsmör!
 
Sconsen innan de skulle gräddas i ugnen. De ser kanske inte lockande ut men blev super smaskiga!

Kommentera

Publiceras ej